大象新闻记者 于艳彬
一枚枚带着体温的鸡蛋，一颗颗沾着泥土的青菜，一双双忙碌的小手，一张张满足的笑脸。安阳市殷都区启明学校小学部的孩子们在“启明劳动实践基地”，完成了一次从土地到餐桌的完整旅程。
清晨的薄雾还未散尽，实践基地的鸡舍旁已传来孩子们轻轻的脚步声。一群小学生蹲在草窝边，小心翼翼地伸手捡拾温热的鸡蛋，这是此次“从土地到餐桌”活动的第一项任务。
与此同时，菜地里的另一组孩子正弯着腰，用小铲子轻轻刨开泥土，将鲜嫩的红萝卜、翠绿的青菜小心捧起，抖落泥土后整齐码进竹篮。
此次活动并非普通的郊游或野炊，而是启明小学部特意设计的田园实践课程，旨在让孩子们亲历“捡蛋—收菜—择洗—切配—烹饪—品尝”的全过程，在真实劳动中触摸食物的来处，体悟成长的味道。
捡蛋：在小心翼翼中读懂生命与馈赠
鸡舍里，孩子们按照课堂上学到的“捡蛋规则”——轻拿轻放、不惊扰母鸡、仔细观察蛋窝位置，认真完成每一个步骤。有人负责寻找，有人负责捡拾，有人负责登记数量，一枚枚带着母鸡体温的鸡蛋，被轻轻放入铺着软草的篮子里。
第一次近距离接触刚产下的鸡蛋，孩子们满是新奇，他们发现鸡蛋刚拿出时是温热的，蛋壳上有细微纹路，母鸡会选择隐蔽角落下蛋。这不仅是捡鸡蛋，更是生命教育的第一课：尊重生灵，珍惜馈赠。
收菜：在泥土实践中让知识“活”起来
菜地里，孩子们在老师的示范指导下，很快掌握了收菜要领：萝卜抓住叶子根部轻轻摇松再拔，青菜从根部割断，大蒜连根挖起。不一会儿，篮子里就装满了带着泥土清香的各色蔬菜。
孩子们随身带着记录本，测量萝卜长度、数菠菜叶片数量、估算菜地产量，数学课的面积、测量、估算知识，在这里变得生动可感。
择洗切：在笨拙尝试中习得生活技能
回到基地生活馆，孩子们系上小围裙，开始处理收获的食材：择去黄叶、剪掉菜根，用清水反复搓洗至无泥沙，在老师指导下，小心翼翼地将萝卜切片、青菜切段。
对于许多孩子来说，这是他们第一次完整参与食材处理，动作虽生疏，有人切得厚薄不均、有人洗菜溅了一身水，但无人抱怨——生活技能的习得，往往从这样略显笨拙的“第一次”开始。
烹饪：在烟火气中学会团队协作
灶火燃起，油锅滋滋作响，生活馆瞬间热闹起来。菠菜炒鸡蛋、青菜豆腐汤、凉拌萝卜丝、蒜苗炒肉……孩子们分工协作，有人掌勺、有人递调料、有人摆盘，虽有鸡蛋煎糊、盐放多了的小插曲，但各小组都在配合中完成了作品。
在升腾的烟火气中，孩子们学会了合作、应变，也懂得了耐心等待食物煮熟的期待。
品尝：在亲身付出中懂得珍惜粮食
所有菜肴端上长桌，孩子们围坐在一起，品尝自己亲手参与制作的食物。令人惊讶的是，没有人挑食、浪费，就连平时最不爱吃青菜的孩子，也把碗里的饭菜吃得干干净净。
那一刻，食物不再只是果腹之物，它承载着汗水的咸、等待的甜、分享的暖。真正的“食育”，不是单纯告知孩子要珍惜，而是让他们亲手触摸泥土、感受辛劳后，发自内心懂得——一粥一饭，当思来之不易。
劳动教育落地：让知识走出课本，让教育回归生活
启明学校的此次劳动实践活动，是该校田园教育的一个缩影。该校始终认为，教育不应囿于四面墙壁，而应扎根生活与自然，其140亩劳动实践基地，就是为孩子们开辟的“没有边界的教室”。
在这里，劳动教育不是口号，而是弯腰劳作的汗水；自然教育不是图片，而是见证种子长成菜肴的神奇；实践教育不是摆设，而是从捡蛋到烹饪的每一个真实环节；学科知识不是枯燥符号，而是测量菜地的数学、观察生长的生物、记录心得的语文。
该校追求将田园教育有机融入教育教学，让孩子在分数之外，拥有更丰盈的生命体验，学会生活、感恩、合作与创造。
夕阳西下，活动接近尾声，孩子们收拾碗筷、打扫桌面，还将剩余的萝卜带回家，准备给爸爸妈妈品尝。这趟从泥土到餐桌的旅程，孩子们收获的不仅是美味菜肴，更是一颗颗被土地滋养的心灵。
启明学校始终相信：最好的课堂，在天地之间；最好的成长，在亲手创造的生活里。
编审：孙喜增
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